Charolas de Bocadillos y Canapés - Fragga Pasteleria de diseño

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Charolas de Bocadillos y Canapés

Productos
Bocadillos Dulces y Salados

Listos para que tu y tus invitados solo disfruten de ellos!
Cada charola esta contemplada para 10-15 personas aproximadamente.
 

Salados

Bolitas de paté cubiertas de nuez  
Bolitas de queso crema con paté, cubierto de nueces y ajonjolí montados en capacillos, con galletas saladas.

Brochetas de jamón serrano con perlas de melón  
Perlas de melón envueltas de jamón serrano.

Mini Chapatas
Chapatas de Pan blanco con ajonjolí y/o pan blanco con Centeno rellenos de jamón de pavo con queso philadelphia o manchego. Se acompaña con un centro de aceitunas o jalapeños
  
Mini Chapatas Gourmet
Mini chapatas rellenas de queso philadelphia o manchego con diferentes opciones de relleno (1 a elegir): Jamón serrano, salami o pierna, Se acompaña con un centro de aceitunas o jalapeños

Uvas con philadelphia
Brochetas de Uvas cubiertas de queso crema con nuez y ajonjolí negro.
Banderillas de camaroncitos  
Brochetas de camarón de pacotilla con jitomate cherry, acompañadas de un aderezo de miel y mostaza.

Mini sándwich
Pan blanco con jamón, queso manchego o chihuahua, con aderezo de aceite de olivo y especias. Se acompaña con un centro de aceitunas o jalapeños

Papas cambray a las finas hierbas y salchichas cocteleras  
Papas cambray y salchichas cocteleras. Se acompaña con un centro de Dip de crema agria y especias

Volovanes  
Volovanes de hojaldre con diferentes opciones de relleno (1 a elegir): relleno de pathé, ensalada rusa, ensalada de atún o mousse de ostión. adornados con aceitunas.

Mini croissants
Mini cuernitos con diferentes opciones de relleno (1 a elegir): Ensalada de atún o tradicionales de jamón  y queso manchego. Se acompaña con un centro de aceitunas o jalapeños

Mini tortas  
Mini bolillos con ajonjolí de jamón y queso manchego, acompañados de chiles jalapeños o aceitunas

Mini tortas gourmet  
Mini bolillo con ajonjolí de jamón serrano con queso, salami con queso o pierna con queso, Se acompaña con un centro de chiles jalapeños o aceitunas

Carnes frías en banderillas      
Brochetas surtidas de: trocitos de jamón, trocitos de queso manchego, queso gouda o chihuahua, rebanadas de salchichas y aceitunas.

Salchichas hojaldradas  
Brochetas de salchicha envueltas en hojaldre con ajonjolí negro.

Pepino Chilli  
Pepinos con cacahuates con miguelito y Chamoy


Dulces

Fresas rellenas con crema cubiertas de chocolate
Fresas rellenas con crema, cubiertas de chocolate, montadas capacillos.

Mini Brownies de chocolate
Brownies de chocolate con nuez bañados en chocolate.

Petit muffins de plátano o manzana con canela
Mini muffins de plátano con chocolate o manzana con canela montados en capacillos con crumble

Mini cupcakes
Mini Cupcakes tamaño bocadillo de vainilla, chocolate o red velvet

Bocadillos de pastel Bocadillos de pastel
1 sabor a elegir: Vainilla, Chocolate, Red Velvet, Zanahoria, Mocha, Almendra, Nuez, Limon, Naranja o Zarzamora.

Mini corcholatas tartaletas de frutas
Tartaletitas minis de frutas variadas

Tartaletas individuales de frutas
Tartaletitas  de frutas variadas, de Chocolate o de limon

Trufas "cakepops"
Pan vainilla, chocolate o red vevet, cubiertas de chocolate en capacillos.

Banderillas Frutales
banderillas de frutas: Papaya, uva, fresa, melón, fresa y piña, con base al centro de piña

Mini CheeseCake
mini cheesecake con zarzamora o mini cheesecake de Oreo

Contamos también para tus eventos o reuniones
con pan dulce y salado normal y mini


Presentación mini o estándar de
Conchas, bigotes glass, bigotes azúcar, roles canela, croissants, rosca glaseada,
tacos de piña, tacos de crema, ochos de canela, Garibaldi, besos,
bigote chocolate, moño, conchas de crema, donitas de chocolate,
moka o azúcar, bísquet, ladrillos, etc…

Pan Blanco
Bolillo, mini Bolillo, Chapata, Mini Chapata, Baguettin aprox. 15 cm,
media baguette 30 cm aprox. y Baguette completa 60 cm aprox.




*Todos los productos de las charolas son presentacion Bocadillos
*Productos sobre pedido, 5 días de anticipación. Urgente verificar disponibilidad
*Contratación mínima de 2 charolas
*Costo por entrega varía de acuerdo a la ubicación acorde a km
*Sin costo de entrega en Benito Juarez contratando 6 charolas
*Precios más IVA en caso de requerir factura
* Apartado: 50% de anticipo y 50% contra entrega


Formulario de Bocadillos








 Paté con Nuez mini Croissants Petit Platano o manzana
 Serrano con melon mini tortas Mini Cups
 Chapatitas mini tortas gourmet Bocadillos Pastel
 Chapatitas gourmet carnes frias Tartaletas corcholatas
 Uvas c/philadelphia salchichas hojaldradas tartaletas individuales
 Mini sandwich pepino chilli trufas "cakepops"
 Papas y Salchichas Fresas c/chocolate banderillas de frutas
 Volovanes mini brownies Mini cheesecake



 
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